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2018年 01月 31日

WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE / SWEETEST DAY


青森市のSWEETEST DAYさんから、人気のローチョコ "WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE"が再入荷しております◎



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WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE / SWEETEST DAY 918-
http://www.bambooforest.jp/?pid=98419454



ローチョコは栄養価がとても高いスーパーフード。


ビタミンやミネラル、老化を防ぐ抗酸化酵素の他


恋愛した時に出る「フェニルエチルアミン」が豊富に含まれ心も体も元気にしハートをオープンにする効果もあると言われています。


コチラは、厳選されたエクアドル産の最高級生カカオから作られており


砂糖を使用しない自然な甘味はカロリーも低く、満足感も得られダイエットにも効果的。


もちろん、保存料や着色物などの添加物は一切使用しておりません。


毎年、この時期に人気のローチョコなので待ち望んでた方も多いのでは? 是非、店頭でお手にとってみて下さい。



HANDMADE IN AOMORI










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by bambooforest-blog | 2018-01-31 15:29 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 31日

LEMON SALT 熟成塩レモン / 光浦醸造



山口県防府市の"光浦醸造"から、完売してた"LEMON SALT 熟成塩レモン"が再入荷しております◎



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LEMON SALT 熟成塩レモン / 光浦醸造 627-



広島県の特別栽培農産物の認定を受けた、防カビ剤やワックスを使用していない "エコレモン" を使用し


フランス産の岩塩で漬け込み、1ヶ月以上熟成させて旨みを引き出し、種をできるだけ取り除き使い易いペーストタイプへ。




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原材料は、レモンと岩塩とシンプルですが、爽やかな薬味として


脂がのってる お肉や、焼き鳥やかつおのたたき、お刺身、揚げ物、ブロッコリーなど茹でただけの温野菜に。



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そして "LEMON SALT:水=1:2"でレモンソースにしていただくと、無添加ながら熟成によりトロミと旨みもついており


とても使い易いレモンソース早変わり◎




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焼肉のレモンだれやマリネソース、炒め物やスープの隠し味に使えるほか


・オリーブオイルと組み合わせ、レモンドレッシング
・生クリームと組み合わせて、レモンクリームソース
・ハチミツと組み合わせて、ヨーグルトソースなどなど....


他の材料と組み合わせることで様々なレモンソースやドレッシングとしてもお使いいただけます。


是非、店頭でお手にとってみてください。










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by bambooforest-blog | 2018-01-31 12:09 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 30日

お知らせ


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本日は火曜定休日となっておりますが、お知らせです。


当店のOnline Storeでお世話になってる GMOペパボ株式会社が運営する "カラーミーショップ"に、不正アクセスがあり


情報流出の報道が御座いましたが、当店をご利用いただいてるお客様の個人情報やクレジットカード情報は流出しておりませんので、ご安心下さい。


また、今回の不正アクセスへの対応は既に完了しており


セキュリティ対策の変更及び強化もすでに完了済みとなっておりますので、ご安心していただければと思います。






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by bambooforest-blog | 2018-01-30 11:06 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 29日

something blue / コノハト茶葉店



先日、入荷した"チョコ和紅茶" と "キャラメルほうじ茶"も好評な、青森市のコノハト茶葉店さんから


セイロンティーに天然ベルガモットのフレーヴァー、マリアの黄金の花と呼ばれるマリーゴールドと青い矢車菊を散りばめた


オリジナル ブライダルギフトティー "something blue"が再入荷しております◎


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something blue / コノハト茶葉店 ¥423-
http://www.bambooforest.jp/?pid=116533848



どなたに差し上げても気負わず使っていただけるティーバッグ仕様となっており


BOX内には、ティーバッグ3個と密封用ミニウッドクリップ、簡単な淹れ方のカードが◎


単品としては勿論、げんきタウンなどのお菓子とセットにしてもオススメですよ。




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by bambooforest-blog | 2018-01-29 13:03 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 29日

Share Seeds: シェアする"たね"プロジェクト


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昨日、出店させていただいた "あおもり在来の種をつなごう" では


沢山の方がブースに来ていただき、またお買い上げいただき本当にありがとうございました!


また、いろいろな出店者の皆様ともお話できて嬉しいかぎりでした◎


種交換会の際に、皆様の前で少しだけお話させていただき、お店で考えてる "Share Seeds" の為の種も頂く事ができました。


本当にありがとうございます!


少しづつ自分達の考えてる事を "カタチ"にして行きますので、どうぞ宜しくお願い致します!


出店者様、出演者様、そして、スタッフの皆様、本当にお疲れさまでした!



Share Seeds: シェアする"たね"プロジェクト
https://www.share-seeds.com/




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by bambooforest-blog | 2018-01-29 12:01 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 28日

フレッシュバジルソース / ファインドニューズ


コチラへの情報UPが遅くなりましたが、イベント出店を終えお店もオープンしております◎


本日のイベントでも手にとられる方が多くいらっしゃいましたが


人気の、大分県 "ファインドニューズ"の "フレッシュバジルソース"が再入荷しております◎



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フレッシュバジルソース / ファインドニューズ 972-
http://www.bambooforest.jp/?pid=105341246



大分県内の契約農家で丹精込めて無農薬栽培した、バジルの王様 "カルバジル"をふんだんに使用。


沖縄の天然塩、青森県産にんにく、スペイン産のエクストラバージンオイルというシンンプルな材料で作られてるソースは


バジルのフレッシュ感を活かしたサラダやパスタにはもちろん!


オリーブオイルでのばして肉料理や魚料理のトッピングソースとして。


ミネストローネやトマトのスープ、冷製スープやコンソメスープなど、様々なスープに一さじ入れたりと、お料理の幅が広がる万能ソース◎


味がしっかりしてるので、初めての方は、少しづつお試しながらお使いください。


パンに塗って、チーズや野菜をのせてトースターで。トマトのオーブン焼きなどにも是非ゼヒ!



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by bambooforest-blog | 2018-01-28 15:02 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 28日

第2回 あおもり在来の種をつなごう



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"第2回 あおもり在来の種をつなごう"オープンしてまーす◎


髭もじゃ店主一人で出店してる為、アタフタしてるかと思いますが、お気軽にどうぞ!


ほんと、他の出店者様達が美味しそうなものばかり持ってきてて、何食べようか悩みますよーw





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by bambooforest-blog | 2018-01-28 10:46 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 27日

種子法廃止 タネがあぶない! / 日本の種子(たね)を守る会

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出店準備完了!


先日から、お伝えしてたとおり、明日は "岩木文化センター あそべーる"で開催される


"第2回 あおもり在来の種をつなごう" に出店の為、実店舗は14:30オープンとなります。


会場内での出店は10時から13時までとなっておりますので、お近くの方は是非ゼヒ!


出店者様も、パン屋といとい、集会所 indriya、Vege cafe ちゃまま、Ao time cafe、Soup Riders、のみものや わんど、ゆきふらし、と "食" に拘ってるお店ばかりが◎


そして、"野口のタネ"の代表 "野口 勲" 氏の "タネが危ない" 4時間講演! 食の安全を知る貴重な機会かと!


また、明日は "日本の種子(たね)を守る会"からでてるリーフレット "種子法廃止 タネがあぶない!"を1部 20円で販売致します。


イラストレーター山福朱実さんの力強く美しいイラストとともに、種子法廃止以降、どのような影響・可能性が考えられるのかを


わかりやすい解説や様々な立場の皆さんのコメントが寄せられた内容となっておりますので、こちらも是非に!


自分達も、まずは "知る努力"から行動に移していきたいと思います。


明日の講演は、もちろんですが、ふらっとご飯を食べにきたり、食品や野菜を買いにきたりと


オープンなイベントですので、お近くの方はお気軽にどうぞ!




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by bambooforest-blog | 2018-01-27 22:41 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 27日

おだしのパックじん 黄 (18パック入り) / うね乃

創業明治36年。


京都のおだし屋 "うね乃"さんの"おだしのパックじん 黄"。


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おだしのパックじん 黄 (18パック入り) / うね乃 1,188-
http://www.bambooforest.jp/?pid=117584888



鹿児島県薩摩産の本枯節、利尻島産の天然昆布、大分県産のどんこ椎茸と厳選素材は、全て顔の見える生産者から直接調達。


保存料や化学調味料はもちろん、塩分も入ってないので、塩分を気にされている方やアレルギーをお持ちの方、また、赤ちゃんの離乳食としても◎


お味噌汁やお吸い物、煮物、炊き込みご飯等、様々なお料理にお使いいただけます。


100%天然素材なので使用後のだしガラも、みりん、醤油、砂糖と炒めて、ふりかけとしてお使いいただけますよ◎


是非、店頭でお手にとってみてください!









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by bambooforest-blog | 2018-01-27 17:39 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2018年 01月 27日

オーガニック玄米もち と ピーナッツバター


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ピーナッツバター / HAPPY NUTS DAY 1.296-
http://www.bambooforest.jp/?pid=104689818

オーガニック玄米もち / 金沢大地 604-
http://www.bambooforest.jp/?pid=126473676

カンホアの塩 石臼挽き 583-
http://www.bambooforest.jp/?pid=107173098



本日の投稿が遅くなり申し訳ございません!


お問い合わせを多くいただいてますが、先日入荷してきた "オーサワの干しいも"はまだまだ在庫ございますので、ご安心下さい!


写真は、オーガニック玄米もちを、しっかり膨らむまで焼いて


HAPPY NUTS DAYのピーナッツバターを塗って、カンホアの塩をパラパラと!


以前、紹介したレシピですが、めちゃめちゃ美味しいので、是非、皆様お試しくださーい!





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