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2018年 03月 04日

ほたるいか素干し / つりや


昨日、コチラにUPできずでしたが受注受付しておりました "つりや"の沖漬け、汐ぶりも無事に入荷してきており


完売してたアイテムもすべて再入荷しております!


完売中、お問い合わせが多かったコチラもバッチリと!

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富山湾で獲れた新鮮なほたるいかを魚醤に漬け込み一杯一杯ていねいに干した "ほたるいか素干し"。


ワタの苦味とイカの旨味が絶妙で、リピートする方やまとめ買いする方が多い逸品。


少しライターなどで炙ってやると香ばしくなり、内臓がトロリとお好みでどうぞ◎


熱燗・冷酒を問わず定番の日本酒のお供に。


弘前は豊盃をはじめ、華一風や六根などなど、素晴らしい地酒が多いので、コチラをアテにに一杯いかがでしょうか?


是非、店頭でお手にとってみて下さい。










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by bambooforest-blog | 2018-03-04 12:49 | bambooforetバンブーフォレスト


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