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2017年 08月 05日

しょうゆ麹 / 光浦醸造


店頭で大人気の山口県、光浦醸造の"しょうゆ麹"が再入荷しております◎



しょうゆ麹 / 光浦醸造_c0222907_13374179.jpg
しょうゆ麹 / 光浦醸造 486-

※光浦醸造のアイテムはOnline Storeでの販売はいたしませんので
通販ご希望の方はお気軽にお電話、メール、または、コチラにメッセージいただければと思います。



山口県産米で作った麹を、醤油に漬け込んで熟成させた醤油麹


まろやかなお醤油として、いまの時期には、そのままモロキュウや冷奴、海鮮丼などに◎


にんにくとしょうがのすりおろしを混ぜ、鶏肉を漬け込み、小麦粉と片栗粉(1:1で混ぜる)をまぶして揚げるだけ。


しょうゆと麹の風味が食欲をそそる "和風から揚げ" を簡単に作ることができます。


アイディア次第で、さまざまな料理にお使いいただけるかと思いますよー!


是非、店頭でお手にとってみてください◎




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by bambooforest-blog | 2017-08-05 11:13 | bambooforetバンブーフォレスト


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