先日、再入荷をお伝えした、簡単に美味しいぬか漬けが作れるキット "わたしのぬか床"。
沢山のお客様にお買い上げいただいておりますが
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなってきたりと
"たしぬか"のタイミングの方もいらっしゃるかと。
わたしのぬか床 補充用たしぬか / 金沢大地 ¥648-
http://www.bambooforest.jp/?pid=107591259
わたしのぬか床 / 金沢大地 ¥1,512-
http://www.bambooforest.jp/?pid=107144389冷蔵庫から、温かい部屋に3日間置いておくということで、最初は自分達も少し躊躇しましたが
やってみると簡単で、何度か "たしぬか"を繰り返して、現在も美味しいぬか漬け生活継続中。
ちなみに、約1年で1袋の"たしぬか"を使用しております。
また、ツンとした臭い、シンナーのような臭いがする場合でも
"たしぬか"して、臭いがなくなる場合もございますので、あきらめずにチャレンジしてみて下さい。
もちろん、"たしぬか"は、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用◎
身体にいいってことも勿論ですが、ほんと美味しいのでオススメですよ!