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2017年 04月 08日

わたしのぬか床 & 補充用たしぬか / 金沢大地

野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!


簡単に美味しいぬか漬けが作れるキット "わたしのぬか床" が再入荷しております◎


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わたしのぬか床 / 金沢大地 ¥1,512-
http://www.bambooforest.jp/?pid=107144389

わたしのぬか床 補充用たしぬか / 金沢大地 ¥648-
http://www.bambooforest.jp/?pid=107591259



今回の入荷でメーカーも在庫がなくなり、次回の入荷は7月中旬を予定しております。


これから野菜もドンドンでてくる時期になりますので、気になる方はオハヤメニどうぞ。


主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しており


塩は、能登半島 珠洲の美しい海水から作る"奥能登の塩"、北海道襟裳岬の"昆布"、島根県産の有機栽培の唐辛子を使用と、原材料に拘った"ぬか床"◎


また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しており


もちろん化学調味料などの添加物は一切使用していません。


我家では、"たしぬか"を加えつつ ぬか漬け生活が1年になりました。


身体にいいってことも勿論ですが、ほんと美味しいのでオススメですよ!





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by bambooforest-blog | 2017-04-08 10:24 | bambooforetバンブーフォレスト


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