先日入荷した、"Spectator / スペクテイター"最新号と一緒にバックナンバーも再入荷しております◎
Spectator /スペクテイター vol.35 ¥1,028-
http://www.bambooforest.jp/?pid=97461909
根強い人気のvol.35、特集は "発酵のひみつ"
パン、納豆、醤油、味噌、日本酒、ビール、ワイン、チーズ..… 暮らしに欠かせない発酵食品。
その調理法だけでなく、歴史や文化、生産者の哲学、カルチャーに焦点をあてた、"ひと味ちがう" 発酵特集!
店頭にて、サンプル誌もご用意致しますので、お気軽に覗いてみてくださーい◎
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