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2017年 09月 23日

かき燻製 / つりや


いつも土日前にほぼほぼ完売してたことが多い、富山県氷見市の "つりや" の逸品ですが


一部完売した商品はございますが、店頭にございますのでご安心ください◎



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かき燻製 / つりや 950-


コチラは、濃厚な牡蠣の旨味がクセになる人気の商品 "かき燻製"。


能登産の新鮮な牡蠣を使用し、丁寧に丁寧に下処理し、オリジナルにブレンドしたチップでしっかりとスモーク◎



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樽で熟成した白ワインにとてもよく合い、サラダやカナッペにしても美味しく頂けます◎


明日は、青森市で開催される "べじまつり"に出店の為、お店はお休みです。


週末のアテにと、お考えの方は本日中にどうぞ!




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by bambooforest-blog | 2017-09-23 12:29 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 23日

カンバッチ / MAJIO

10月9日まで店内で開催してるMAJIO個展 "PRIVATE"。


明日は、青森市のA-FACTORYで開催される "べじまつり"に出店の為、お店はお休みとなりますので、どうぞ、よろしくお願い致します。




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カンバッチ / MAJIO 300-


コチラは作品集 "PRIVATE"からサンプリングされた缶バッジ!


全11種類ございますので、お気に入りをみてけてください◎



また、9月17日にエフエム青森にてMAJIOさんが出演された "あ・い・こ・と・ば"。


本日まで "radiko"で視聴できますので、お時間ある方は是非ゼヒ是非ゼヒ!


エフエム青森 9月17日放送 "あ・い・こ・と・ば"
http://radiko.jp/#!/ts/AFB/20170917093000




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MAJIO個展 "PRIVATE"
〜ミニ作品集”PRIVATE”完成記念展〜
2017.9.14(thu) ~ 10.9(mon)
@bambooforest (弘前市代官町20-1 / 0172-35-4520)
OPEN:11:00 ~ 19:00 (定休日:毎週火曜/第2.4月曜)
※下記の日程はイベント出店の為、お休みとなります。
・9.24(sun) ベジまつり @A-FACTORY


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by bambooforest-blog | 2017-09-23 11:25 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 22日

うめぼし / 下郷農協


お待たせいたしました!


完売してた 大分県 "下郷農協"のうめぼしが再入荷しております◎



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うめぼし / 下郷農協 ¥370-
http://www.bambooforest.jp/?pid=116453470



大分県耶馬渓産の農薬・化学肥料をつかわず緑豊かな自然の中で育った"梅"と"しそ"に、長崎県五島灘の海水から作られた"塩"。


シンプルな素材を昔ながらの製法で美味しく作られております。


美味し酸っぱく、ご飯がススみますよ◎


我家では朝ご飯でいただいた後に、少しほぐして、しらすと大葉を加えて、お昼ご飯のおにぎりに。


是非、店頭でお手にとってみてください◎



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by bambooforest-blog | 2017-09-22 17:35 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 22日

TACOMA FUJI RECORDS CAP 2017 AW



すでにお問い合わせも多くいただいておりますが、本日販売開始となっております。


"TACOMA FUJI RECORDS"のCAP達は、もちろん北国青森にも全種類入荷しております。




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TACOMA FUJI RECORDS CAP
http://www.bambooforest.jp/?mode=srh&sort=n&keyword=TACOMA+CAP



すでにメーカー側でも完売したモデルがでてきてるようで


近年は転売されビックリする様な値段で購入されてる方も多い様なので、気になる方はオハヤメニどうぞ◎





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by bambooforest-blog | 2017-09-22 14:34 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 22日

無添加 りんごジュース / おぐら農園


岩木山の麓で、特別栽培認証を取得し


果実の美味しさを考えながら減農薬無化学肥料で、りんごや桃を栽培してる "おぐら農園"さんから


完熟 "つがる"のしぼりたて "りんごジュース"が入荷しております◎




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無添加 りんごジュース / おぐら農園 230-
http://www.bambooforest.jp/?pid=122711992

おぐら農園 FBページ
https://www.facebook.com/oguringo/



まずは今年から販売開始となった 180mlのりんごジュースが


甘味と酸味のバランスが絶妙で、すっきりとした味わいながら鼻を抜ける香りがとてもふくよかで、後引く美味しさ!


YAMさんデザインのパッケージも可愛らしく、弘前のお土産としてもオススメですよ◎





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by bambooforest-blog | 2017-09-22 11:18 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 21日

ミントガム . りんごガム / サンコー


新しい商品がいろいろと入荷してきておりますが、なかなかコチラでご紹介できずスミマセン。


お近くの方は、是非、店頭でご覧になってみて下さい。



コチラは、愛知県豊橋市にて、"おいしさは自然のやさしさ" をキャッチフレーズとして


安全性を重要視したお菓子作りをされてる "サンコー"さんから


噛むと口の中でさわやかさが広がる"ミントガム"と、濃縮りんご果汁を使用した"りんごガム"が入荷◎



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ミントガム / サンコー 140-
http://www.bambooforest.jp/?pid=122692090

りんごガム / サンコー 140-
http://www.bambooforest.jp/?pid=122692135




てん菜糖や三温糖、水飴で作られており、人工甘味料不使用。


香料も天然香料が使用されております。


お子様から大人までハマる後味がすっきりとした懐かしい味◎


集中するときや気分転換にいかがでしょうか?


添加物を気にされてガムを敬遠されてた方にもオススメですよ。





by bambooforest-blog | 2017-09-21 18:51 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 21日

はたはた燻製 / つりや 594-


本日も大好評いただいてる富山県氷見市の "つりや" から、本日は "はたはた燻製"を◎


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はたはた燻製 / つりや 594-



石川県産の新鮮なハタハタを頭と内臓を取除き、ていねいに下処理。


塩水につけ軽く乾燥させ、網に1尾づつ並べ煙をかけていきます。


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淡白ながら旨味のある独特のハタハタの身にスモーク香が効いて美味


皮の独特な旨味も是非味わって頂きたいポイントです◎



また、パスタを茹で、その間にはたはた燻製、アボカドを一口大に切って


細ねぎを細かく切り、茹であがったパスタと材料を混ぜあわせ、ポン酢で味を整えると


"はたはた燻製とアボカドのパスタ"ができあがり◎



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燻製の香りがたまらない美味しいパスタとなりますので、お試し下さい。





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2017年 09月 21日

Palm candle / YoakenoAkari



"YoakenoAkari"から、完売してたパーム100%の植物性キャンドルが再入荷しております◎



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Palm candle / YoakenoAkari 1,400-
http://www.bambooforest.jp/?pid=120772200


通常の石油系(パラフィン)キャンドルに比べ黒いススがでにくく、長持ちし


灯す事でマイナスイオンが発生し、空気を浄化する効果があると言われてるパームキャンドル。


芯は焚火のような音がする "ウッド芯"を採用しております。


人気の"シトロネラ"もバッチリ入荷!


前回、買い逃した方はオハヤメニどうぞ◎


そして、パームキャンドルの特徴となる美しい表面の結晶化もご覧になってみて下さい。




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2017年 09月 20日

井上古式じょうゆ / 井上醤油店


食品を取扱いはじめて3年が立ちましたが


当初からセレクトしてる島根県奥出雲の "井上古式じょうゆ"。



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井上古式じょうゆ 360ml / 井上醤油店 572-
http://www.bambooforest.jp/?pid=106949340

井上古式じょうゆ 900ml / 井上醤油店 1,036-
http://www.bambooforest.jp/?pid=122651028

井上古式じょうゆ 1800ml / 井上醤油店 1,663-
http://www.bambooforest.jp/?pid=122651135




国産丸大豆、小麦で仕込んでる天然醸造濃口醤油。


大豆の量を一般的な濃口醤油の2割り増しで仕込み、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。


油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量でも美味しく仕上がります。


1800mlは、お取寄せのみで対応しておりましたが、お客様のご要望もあり常備、取扱いすることに致しました。


ただ、スペースの関係で店頭には並んでおりませんので、お気軽にスタッフまでお声をかけて下さい。




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by bambooforest-blog | 2017-09-20 16:22 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)
2017年 09月 20日

無農薬・有機栽培の野菜 / 前田りんご園

こちらへの投稿が遅くなりましたが、本日、前田りんご園さんから無農薬有機野菜が入荷しております◎



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今日は、大人気の"空芯菜"(150-/袋) と今年初となる 春菊(200-/袋)と赤水菜(200-/袋)


前回も入荷したソラ ラディッシュ(120-/袋)と青なす(150-/本)や丸なす(150-/本)も入荷しております。


その他にも、たまねぎ(200-/袋)、にんにく"福地ホワイト"(300-/個)、じゃがいも"チェルシー"(250-/袋)が◎


今晩の一品にいかがでしょうか?


自分は春菊のサラダが食べたくウズウズしておりますw


お近くの方は是非ゼヒ、お気軽に覗きにきてくださーい!










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