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2017年 11月 10日

ふぐ温燻 / つりや



魚都・富山県氷見市の海の保存食ブランド "つりや" から


先日、ご紹介した "糠いわしアンチョビ"に続いて、当店では初となるコチラの逸品。



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ふぐ温燻 / つりや 972-



富山の珍味 "ゴマフグ"を使用した "ふぐ温燻"。


スモークの香りが淡白なフグの白身によく合い、アイディア次第では何にでも使える 珍しい燻製。



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すでに人気となり残り僅かとなりましたので、気になる方はオハヤメニどうぞ◎




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by bambooforest-blog | 2017-11-10 12:33 | bambooforetバンブーフォレスト | Comments(0)


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